Il rinnomato ristorante "IL BOCCOLEONE" e "LA BISBOCCIA" sono avanguardie Italiane nella scena culinaria di Tokio, con oltre 30 anni di storia. I creatori di questi due ristoranti apriranno un nuovo punto vendita a Seoul nella prossima primavera.

Intro

IL CHIASSO importera' tutti I sui ingredient incluso I vini dall'Italia e creera' I suoi piatti esclusivi  ivi incluso il suo pane. La carne sara' frullata con la migliore tecnica metodologica della cucina tradizionale Italiana.  e per finire i suoi  straordinari dolci. Ogni parte del ristorante sara' curata nello stile inconfondibile dell'Italianita'. Gli  interni, la  cucina  e il servizio trasudera' con luminosita' amore e benessere Italiano . I clienti saranno accolti in un'atmosfera completamente Italiana, a partire dal nostro Interior, alla griglia alimentata con carbone e un servizio  di sala all'italiana. I nostri clienti riceveranno  un'esperienza unica godendosi l'armonia del cibo e un'atmosfera completamente Italiana.


Gli Interni

Il Nostro Ristorante sara' decorato con semplicita' e stile. Gli arredi caldi ed eleganti tipici del ristorate italiano come le sedie di paglia intrecciate,o I tipici lampadari Toscani. Le nostre tovaglie color senape si accosteranno ai nostril muri ove sara' riposta, in cucina, una grande carbonaia. Questa carbonaia servira' a preparare le Nostre gligliate di Pesce e di Carne come la tipica Fiorentina. Il tipico corbone di legna portera' istantaneamente I nostril clienti in una atmosfera italiana. Sara' pronta una stanza speciale affinche' ai clienti si possano servire dei piatti speciali fuori menu' e direttamente preparati e serviti dal Nostro Chef .


Cucina & Vini

La cucina italiana non e' nota per essere pretenziosa, non cambieremo la tipicita' dell'italianita' e non avremo conpromessi con I gusti altrui. Insisteremo nel presentare cibi semplici ma nel rispetto del  gusto Italiano riconosciuto dagli italiani. Sapori semplici con ricette originali non influenzate da tendenze fuorvianti saranno presentate ai nostril clienti dal tradizionale gusto Italiano  e che mai avranno sperimentato prima."Vini" di prima classe saranno accuratamente selezionati da solo cantine italiane per esaltare il gusto dei nostri piatti.


Il Servizio

Nel Nostro Ristorante un selezionato staff Italiano servira' in modo amichevole, professionale, con esperienza e ospitalita' in una piacevole atmosfera. Vedere sorrisi  veramente sinceri e affettuosi fara' si che Ia nostra clientela possa godere di una vera ospitalita' italiana. Sara' a disposisione della clientela un carrello ove poter scegliere, anche senza conoscere la cucina italiana, quello che meglio il cliente desidera, aiuteremo la clientela nella scelta di quello che piu' gli si addice. Infine consiglieremo alla nostra cliente il miglior abbinamento dei vini con i cibi selezionati dagli antipasti al dolce.


We have four Italian staff at our restaurant, providing a great opportunity to pick up the Italian language. As we import wine, it is also an excellent environment to learn about wine. Friendly smiles and cheerful attitudes are enough to get started on the job. We are excited to meet people who are interested in learning about the true Italian experience.

Regular employees: Sous-chef, Line Cook, Wait staff, Trainee Part-time (Kitchen/Dining Area)


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